Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Τάσεις

24.09.2021, 12:00

Φυτικά ακόμη και τα διάσημα «fish and chips»;

Η βρετανική Moving Mountains ανακοίνωσε την κυκλοφορία φυτικών φιλέτων «ψαριού. Το φιλέτο ψαριού Moving Mountains είναι 100% απαλλαγμένο από μικροπλαστικά…
19.09.2021, 12:00

Τα εμβληματικά κρασιά της Ελλάδας: Κεφάλαιο 2

Στη συνέχεια του αφιερώματος στα μεγάλα κρασιά της Ελλάδας, θα περάσουμε σε ακόμη μια ακόμη αγαπημένη ποικιλία. Πρόκειται για την…
18.09.2021, 12:00

Τα εμβληματικά κρασιά της Ελλάδας: Τα Λευκά, κεφάλαιο 1o

Μέσα Αυγούστου και σε παρέα που κάθεται σε τραπέζι δίπλα στη θάλασσα η συζήτηση φουντώνει: ένας εκ των συνδαιτυμόνων ρωτά…
08.09.2021, 09:00

Κρασί: Πώς επηρεάζουν την επιλογή TikTok και Instagram

Οι εμφανίσεις του κρασιού σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων όπως το TikTok και το Instagram γίνονται όλο και πιο διαδεδομένες. Καθώς ο…
07.09.2021, 17:54

"Βροχή" τα virtual brands από μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων

Πριν από μερικά χρόνια, οι εδραιωμένες αλυσίδες εστιατορίων στις ΗΠΑ προχώρησαν στη δημιουργία νέων χώρων, στην προσπάθειά τους να προσελκύσουν…
07.09.2021, 12:00

Arla Foods: Με τη φόρμουλα Lacprodan SoftBar στις μπάρες πρωτεΐνης

Η Arla Foods κυκλοφόρησε μια νέα ιδέα για τις μπάρες πρωτεΐνης, η οποία στοχεύει να επιτρέψει μια πιο υγιή απόλαυση…
03.09.2021, 16:44

Βιετνάμ και παγετός στην Βραζιλία φέρνουν ανατιμήσεις και στην Ελλάδα

"Δεν θα γλιτώσουμε τις ανατιμήσεις στον καφέ εντός του φθινοπώρου", εξηγεί στο horecaopen o Πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, Γιάννος Μπενόπουλος,…
03.09.2021, 15:47

Decanting: Τελικά μπορούμε να μεταγγίζουμε τη σαμπάνια;

Πρόσφατα, βρέθηκα σε ένα άκρως ενδιαφέρον δείπνο με λάτρεις του κρασιού και αισθάνομαι την υποχρέωση να σας μεταφέρω το τι…
03.09.2021, 09:00

Τις τιμές «ψάχνουν» οι εταιρείες εναλλακτικού κρέατος

Η αγορά για το κρέας φυτικής προέλευσης εκτοξεύεται στα ύψη και πιθανότατα θα αυξηθεί στα 23,4 δισεκατομμύρια δολάρια μέχρι το…
26.07.2021, 14:21

Fast Food: Αισθητά ενισχυμένη η ετήσια τάση ιδρύσεων καταστημάτων

Στο +39% είναι η ετήσια τάση των ιδρύσεων των καταστημάτων Fast Food, σύμφωνα με τα συμπεράσματα της έρευνας Linked Business,…
Σελίδα 1 από 4