Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Τάσεις

19.01.2022, 15:00

Eatertainment & erotic eating στις βασικές φετινές τάσεις σε εστίαση

Σε νέα διαφορετική πραγματικότητα μπαίνει η βιομηχανία τροφίμων, αλλά και η εστίαση το 2022, έχοντας στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος τη…
18.01.2022, 15:00

To TikTok μπαίνει στο food delivery

Μια νέα υπηρεσία, που θα επιτρέπει στους χρήστες, στις ΗΠΑ, να παραγγέλνουν φαγητό που παρουσιάζεται στην πλατφόρμα της, ανακοίνωσε η…
17.01.2022, 15:18

Αλκοόλ: Ποιες είναι οι κυρίαρχες τάσεις στην παγκόσμια αγορά το 2022

Τις κυρίαρχες τάσεις που διαμορφώνουν το τοπίο της παγκόσμιας αγοράς αλκοολούχων ποτών, καθώς οι συμπεριφορές των καταναλωτών συνεχίζουν να αλλάζουν,…
03.12.2021, 12:00

Οι τάσεις δείχνουν στροφή στα υγιεινά

Οι πελάτες εστιατορίων μπορούν να αναμένουν ότι η υγεία θα είναι στο επίκεντρο των μενού των εστιατορίων το 2022. Η Εθνική…
30.11.2021, 09:00

Ορισμένες συμβουλές για να μην κουράζει το μενού

Η αλήθεια είναι ότι η εστίαση βρίσκεται τα τελευταία χρόνια σε μια περίεργη κατάσταση, με πολλές δυσκολίες και το "τρέξιμο"…
25.11.2021, 15:00

Καφές: Τρέχει με 6-7% το οργανωμένο λιανεμπόριο – Με αρνητικό πρόσημο η συνολική αγορά

Συνεχίζεται και φέτος η υψηλή ανάπτυξη του κλάδου καφέ στο οργανωμένο λιανεμπόριο, μολονότι έχουν υποχωρήσει οι ρυθμοί από την περυσινή…
25.11.2021, 09:00

Πρέπει ο κατάλογος του εστιατορίου να έχει φωτογραφίες;

Όλοι έχουμε ακούσει τη φράση, "μια εικόνα ισούται με χίλιες λέξεις", αλλά ισχύει αυτό για το σχεδιασμό του μενού; Οι…
17.11.2021, 15:23

Coca Cola: 400 επιχειρήσεις HoReCa στο Zero Waste Future – Ξεκινά σε Μαβίλη & Πανόρμου

Τετρακόσιες είναι οι επιχειρήσεις HoReCa, που έχουν εγγραφεί στο πρόγραμμα, για να αποτελέσουν μέλη του 1ου Zero Waste Future δικτύου…
17.11.2021, 12:00

Μια πρώτη γεύση από τα trends του 2022

Η AF&Co, εταιρεία δημοσίων σχέσεων και συμβούλων, περιμένει για τα trends του 2022 περισσότερα τρόφιμα από τη Σιγκαπούρη, την Καραϊβική…
15.11.2021, 09:00

Η κόκκινη πατάτα βρίσκει τη θέση της

Οι κόκκινες πατάτες, που ονομάζονται επίσης νέες πατάτες (επειδή είναι μικρές), φαίνεται να κερδίζουν τη θέση τους στα εστιατόρια και στα…
Σελίδα 1 από 6