Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
30.07.2021, 11:55

Foundry Suites Athens: H γαστρονομική ταράτσα της πόλης

Foundry Suites Athens: H γαστρονομική ταράτσα της πόλης

Το ιδανικό καλοκαιρινό βράδυ στην Αθήνα περιλαμβάνει ταράτσα με θέα, signature cocktails με μυρωδικά της αττικής γης, πίτσες που μόλις βγήκαν από τον ξυλόφουρνο και ελληνικά κρασιά και μπύρες. Αυτό το κόνσεπτ θα το βρείτε στο roof level του The Foundry Suites Athens που έχει διαμορφωθεί έτσι ώστε να θυμίζει πιστό αντίγραφο τυπικής αυλής μιας παραδοσιακής ελληνικής κατοικίας και ανέμελα παιδικά χρόνια. Είμαι σίγουρη ότι θα σας εντυπωσιάσει ο μοναδικός του κήπος με τις ελιές, τις ροδιές, τα αμπέλια, τα βότανα και φυσικά την ανεμπόδιστη θέα προς την Ακρόπολη, τον Λόφο του Φιλοπάππου, το Παρατηρητήριο και το Γκάζι.

Το The Foundry Suites Athens στεγάζεται σε ένα κομψό κτίριο του 1930 που βρίσκεται σε ένα ήσυχο αδιέξοδο της οδού Σαρρή. Το λογότυπο του, όπως ίσως μαντεύετε,  «προδίδει» την χρήση του στο παρελθόν ως στοιχειοχυτήριο, ενώ η είσοδος του σε προδιαθέτει ότι εδώ θα αισθανθείς σπίτι σου σε ένα περιβάλλον με αρχιτεκτονική άποψη, εκλεκτικό σε χαρακτήρα και μαζί φιλόξενο, λειτουργικό και άνετο. Σχεδιασμένο με μαεστρία, από τους αρχιτέκτονες Μιλτιάδη Πορτοκάλη και Έφη Μαλανδράκη το boutique ξενοδοχείο των 12 διαμερισμάτων, συνθέτει σε ένα δημιουργικό διάλογο στοιχεία της αθηναϊκής ιστορίας, του ιδιαίτερου χαρακτήρα της συνοικίας Ψυρρή, του ελληνικού τοπίου - μέσω των υλικών της κατασκευής (μάρμαρο, μωσαϊκό, πέτρα) και ενός σύγχρoνου αρχιτεκτονικού design.

foundrykentriki

Ο σεβασμός για τον μοναδικό χαρακτήρα του κτιρίου, που έχει διαμορφωθεί μέσα από τις πολλαπλές χρήσεις στις οποίες έχει υποβληθεί - αρχικά σαν σύμβολο της εξάπλωσης της Αθηναϊκής βιομηχανίας στις αρχές του 20ου αιώνα και αργότερα σαν χώρος έκθεσης έργων τέχνης - συνεισφέρει στην κεντρική αρχιτεκτονική ιδέα και στην αποσαφήνιση των θεμελιωδών αρχών του design. Οι κοινόχρηστοι χώροι και τα κομψά επιπλωμένα διαμερίσματα με αυθεντικά vintage έπιπλα συνδυασμένα με εκλεκτικής αισθητικής διακοσμητικά στοιχεία, ταπετσαρίες με boho αναφορές, χειροποίητα φωτιστικά, πόμολα και μεταλλικές κατασκευές, γήινα χρώματα και έντονες χρωματικές αντιθέσεις, προσδίδουν μία εκλεπτυσμένη, ιδιαίτερη ταυτότητα στο interior design. Φυσικά υλικά, όπως δρυς, ελληνικό μάρμαρο και πλακάκια μεγάλης διάστασης έχουν χρησιμοποιηθεί ως επιφάνεια κάλυψης σε πάτωμα και τείχους.

Την κομψή αισθητική του έρχονται να πλαισιώσουν γευστικά οι comfort πίτσες που επιμελείται ο chef Δημήτρης Πελέκης – δοκιμάστε τη φρεσκοψημένη misso pizza και θα με θυμηθείτε. Μπορείτε να συνδυάσετε το φαγητό σας με κάποια επιλογή από τη συγκροτημένη λίστα κρασιών που έχει επιμεληθεί ο somelier Σπύρος Νομικός, η οποία αποτελείται από ετικέτες επίλεκτων, μικρών Ελλήνων οινοπαραγωγών ή να «παίξετε» με τα signature cocktails της Αναστασίας Τριανταφυλλίδη, γνωστής από τη θητεία της πίσω από τις ηχηρές μπάρες των Noel, Zurbaran Athens και Λοκάλι.

Γιώτα Παναγιώτου
So Posh