Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
06.03.2021, 23:48

Πώς βρίσκουν χρήματα όσοι ανοίγουν εστιατόρια

Πώς βρίσκουν χρήματα όσοι ανοίγουν εστιατόρια

Του Jan Zalud, Investment Analyst at USSC  

Η πραγματικότητα είναι πως η εστίαση έχει αλλάξει μορφή, εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού. Περίπου το 60% των επιχειρήσεων στις ΗΠΑ αντιμετωπίζουν προβλήματα ρευστότητας, ενώ αρκετές επιχειρήσεις θεωρούν πως θα κλείσουν το προσεχές μέλλον. Το δύσκολο κομμάτι της πανδημίας μόλις αρχίζει, καθώς μειώνεται η κρατική στήριξη και ο κόσμος φαίνεται πως δεν είναι διατεθειμένος άμεσα, να επιστρέψει στα φυσικά καταστήματα. Ωστόσο υπάρχουν επιχειρήσεις που καταφέρνουν να διασφαλίζουν σημαντικά κεφάλαια από επενδυτές. Πρόκειται κυρίως για start-ups οι οποίες δραστηριοποιούνται κυρίως στον κλάδο των ηλεκτρονικών πωλήσεων. Είτε πρόκειται για πλατφόρμες παραγγελιών ηλεκτρονικών, είτε για delivery, οι ενδείξεις δείχνουν πως αυτές κερδίζουν τους επενδυτές. Σε ό,τι αφορά τις νέες επιχειρήσεις που ανοίγουν, τα πράγματα είναι δύσκολα. Οι τράπεζες έχουν κλείσει την κάνουλα των δανειοδοτήσεων, καθώς πλέον, ο κλάδος της εστίασης δεν είναι ελκυστικός. Αυτό συνεπάγεται μεγάλη επισφάλεια. Όμως η αγορά, για όσους έχουν ρευστότητα, ενδείκνυται για νέους παίχτες. Οι αποτιμήσεις ακινήτων είναι πεσμένες, τα franchise έχουν καλύτερους όρους, ενώ τα κόστη του προσωπικού έχουν πέσει. Οι νέοι παίχτες έχουν να αντιμετωπίσουν τις κλειστές τραπεζικές κάνουλες, έτσι όσοι θέλουν να μπουν τώρα στην αγορά, είτε θα βασιστούν εξολοκλήρου στα ίδια κεφάλαια που διαθέτουν, είτε θα συνασπιστούν με άλλους επιχειρηματίες, ώστε να υπάρξει μεγαλύτερο κεφάλαιο, είτε...δανείζονται από τα μέλη της οικογένειάς τους.